Якщо ви плануєте ідеальний вечір барбекю, для вугільного гриля важливе значення має вибір правильної запальнички. Як відомо, розпалювач для гриля призначений для того, щоб деревне вугілля або брикети розгорілися якнайшвидше, тому що вони не запалюються самі по собі. Існує велика різноманітність варіантів, які мають різні переваги та недоліки. Для гриль-запальнички важливо, щоб вона горіла довго, була без запаху, а в ідеалі ще й екологічно чистою.
Правильна запальничка для барбекю швидко розжарить ваш пристрій, тому купити розпалювач для вугілля краще за все на сайті інтернет-магазину Grillex.com.ua.
Що потрібно знати про розпалювачі для гриля
- Рідкі запальнички мають тривалий час горіння, рівномірний розподіл, швидке розжарення вугілля, але їх недолік – хімічний запах.
- Запальнички на основі твердого парафіну мають тривалий час горіння, прості та безпечні у використанні. Недолік – хімічний запах.
- Легкі гелі також мають тривалий час горіння, легке та безпечне поводження, хороший розподіл, але хімічний запах.
- Запальнички з масиву дерева прості та безпечні у використанні, без хімічних запахів та залишків, екологічні.
- Спрей швидко розпалює вугілля, не виділяється дим і неприємні запахи.
- Електричні розпалювачі безпечні та чисті, але потребують підключення до живлення.
З хімічними варіантами переконайтеся, що вони повністю згоріли, перш ніж класти їжу на гриль, щоб у їжу не потрапили шкідливі речовини. Деревина та віск – це інгредієнти, з яких складаються натуральні запальнички. Вони доступні у вигляді розпалювальних кубиків і розпалювальної вати та горять майже без залишку. Парафінові або дерев’яні розпалювачі можна розміщувати лише вибірково, але вони безпечніші у використанні. На відміну від хімічних запальничок, це, звичайно, екологічніший та здоровіший варіант.
Рідина для запальничок має перевагу в тому, що її можна дуже добре розподілити по всьому деревному вугіллю і таким чином запалити його відносно рівномірно. Це просто економить час. Тому рідкі розпалювачі досі дуже популярні для розпалювання вугільних мангалів. Але будьте обережні: ніколи не виливайте рідкі запальнички для гриля в вугілля або у вогонь!
Балончик, наповнений газом підпалюють на достатній відстані, а потім тримають на вугіллі або брикетах. Перевага розпалювальних спреїв полягає в тому, що не виділяється ні диму, ні неприємних запахів, і деревне вугілля можна дуже швидко запалити. Але не використовуйте спрей для запальнички при сильному вітрі!
В каталозі “Гріллекс” ви знайдете великий асортимент розпалювачів, серед яких ви зможете вибрати свій улюблений.