Розумне використання приправ: як підкреслити смак без солі
Кулінарне мистецтво неможливо уявити без спецій та прянощів, які додають стравам унікальності та глибини. Часто ми звикаємо до використання солі як основного підсилювача смаку, не замислюючись про інші можливості. Надмірне…